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浅谈食品厂微生物检测室建设隔断材质的心得

文章来源:本站人气:0发表时间:2020-07

关于微生物实验隔断材质的心得

1、无菌室做成净化间,要保持正压,(如果有做致病菌就需要另做生物安全室,保持负压),隔断材质用净化板,光滑易清洁,无卫生死角。密封性要好。大小在 9-15 平米,太大能耗大,太小操作不方便。高度 2.3 米(有点低,在里面工作会感到压抑,做到 2.5 左右较好,越高空间越大能耗越大)。

2、无菌室要有二次更衣室,人员流向、物品(包括样品、工用具、药品、废物等)流向要思考清楚。

3、 其它的功能间隔断材质要求是光滑易清洁。很多工厂的实验室都上一个窗口单位,尽可能做得漂亮一点也是很有必要的(比如玻璃隔断)。

微生物实验上下水的想法

微生物室主要的上下水在清洗间,上水量要充足,下水也要顺畅。另一个地方是纯水制备,这个建议买纯水机,放在培养基制备室或与理化室共用。其它地方基本无上下水需要。老式的蒸馏水制备可以放在灭菌室,也可放在清洗间。放在灭菌室需多加水源,放在清洗间会产生高温,看具体情况权衡。

微生物实验电力方面

1、主要的电力在灭菌间,这个地方的干热灭菌和湿热灭菌能耗都较大,还有做水分的烘箱,及老式的蒸馏水器,要注意足够的电缆粗细,保证安全。有的灭菌锅需要 380 伏的插座,根据选择的设备预设。

2、 其它的地方都正常用电,但插座可做安装多一些备用的。特别是理化室,以便平时的操作空间安排。

关于设备

主要是要根据样品量的大小,预先选好合适的设备规格型号,这样提高效率。比如根据操作选取合适规格的灭菌锅:小了一次灭菌装不下,再来灭菌一次就太浪费时间了。


此文关键词:微生物实验